山东省产品质量检验研究院先后对我省1100家企业
发布时间:2019-05-04 07:20

  生活日报6月14日讯 生活中的食品接触用玻璃制品很常见,小到一个玻璃酒杯,大到一个玻璃碗,如何分辨这些玻璃制品的质量好坏?14日上午,山东省产品质量检验研究院举办了食品相关产品检验机构实验室开放日活动,邀请市民近距离观摩检验流程,并重点介绍了食品接触用玻璃制品的分类和使用建议。

  14日上午,记者在山东省产品质量检验研究院包装阻隔性能实验室看到,实验室的工作台上摆放着一些先进的检验仪器,有透光率/雾度测定仪、氧气透过率测定仪等等。实验室的工作人员表示,这些仪器的主要用途就是检测食品相关产品的质量情况。

  在实验室的工作台上还摆放着一些玻璃制品,有高脚酒杯、葡萄酒瓶等。实验室工作人员介绍,生活中常见的玻璃产品主要分为两类,一种是钠钙玻璃,一种是高硼硅玻璃,其中钠钙玻璃制品代表性产品主要有白酒瓶、啤酒瓶、葡萄酒瓶、罐头瓶等等,而高硼硅玻璃制品代表性产品主要是耐热玻璃保鲜盒、高脚杯、烤盘等。

  “这些玻璃制品都是厂家根据用途的不同,采用不同的生产工艺生产出来的。”工作人员表示,人们很难从外观上直接评价玻璃制品质量的好坏,因此需要送检专业的机构,根据产品的标准和用途进行专业检测。

  “像这些玻璃制品,包括陶瓷制品,检验过程中很重要的一个指标就是重金属含量是否超标,这也是对人体是否有影响的重要指标。”据介绍,实验室工作人员在检验食品接触用玻璃制品的质量时,主要是根据产品执行标准及用途进行专业检测,从而确定产品是否符合相应标准。

  让消费者可以稍微安心的是,目前食品相关产品的检验合格率比较高。据了解,2015年以来,山东省产品质量检验研究院先后对我省1100家企业的1192批次与食品相关产品的餐具洗涤剂、工业和商用电热食品加工设备、日用陶瓷,食品用塑料包装、容器、工具,食品用纸包装、容器,食品消毒柜、电压力锅、不锈钢餐具(器皿)、塑料购物袋等9种产品进行了抽查,抽查合格率为96.06%。

  如何采购和使用质量好的玻璃制品?山东省产品质量检验研究院的专业人士给出了建议。

  在选用酒瓶,尤其盛装酒时,应尽可能选用二氧化硅含量高的酒瓶。同时在使用时预先用水对酒瓶进行适当的处理。

  当选用普通玻璃制品,如玻璃杯、玻璃碗等产品时,可以通过产品外观评价产品的质量优劣,低劣的玻璃制品表面会存在明显的质量缺陷,如气泡、结石、波纹等。